Comment réduire le gaspillage du pain Des restes de pain on fait de la…
Pourquoi
Ne plus jeter les restes, pour les réutiliser au cours d’un prochain repas
Etape
Repas
Comment
Les plats cuisinés en quantité trop importante sont conservés pour un repas suivant
Les plus, trucs et astuces
- Je mets les restes au frigo dans une boite hermétique pour éviter les odeurs, le dessèchement…
- Si je sais que je ne vais pas le consommer dans les prochains jours, je congèle.
- Je prévois de nouvelles recettes pour accommoder mes préparations en excédent.
Outils
- Boîte en verre ou en plastique
- Sac de congélation
Le gaspillage alimentaire se cache partout y compris au restaurant. Voici deux vidéos pour adopter…