250 foyers volontaires de 4 régions de France
Réduire le gaspillage alimentaire : c’est possible !
Montrer que tout le monde peut agir sur le gaspillage alimentaire, tel est l’objectif de cette expérimentation. Organisée sur 4 secteurs géographiques sur toute la France, elle propose à près de 250 foyers de tous types (familles avec enfants ou couples sans enfants, personnes seules, retraités, colocataires…) d’évaluer le gaspillage alimentaire habituel du foyer puis tester des solutions pour éviter ce gaspillage.
La présentation de l’opération
Tous les foyers participants sont accompagnés simultanément de la même manière pour tester des gestes qui évitent le gaspillage alimentaire. Afin de démontrer l’efficacité des gestes testés, il est nécessaire qu’ils évaluent le gaspillage alimentaire qu’ils produisent habituellement avant de changer leurs habitudes.
