En direct de Normandie, les participants de Familles rurales nous font part de leurs astuces !

  • Surveillez les étiquettes :
    On vous dit les étiquettes, on pense surtout aux dates : une bonne partie du gaspillage alimentaire est dû à des produits jetés, car périmés.

  • Et en rentrant à la maison, on range son frigo !
    Dans la zone la plus froide, conservez les viandes crues et hachées, les crèmes fraîches, les pâtisseries, crudités, fromages frais et plats cuisinés.

Placez les crèmes entamées, les autres produits laitiers, les légumes, viandes ou poissons cuits dans la zone intermédiaire.

La zone la moins froide, généralement le bac à légumes, accueillera les fruits, légumes et fromages non frais.

Quant aux œufs, au beurre ou aux boissons, direction la porte !

Rangez toujours les aliments entamés dans des boîtes hermétiques, ou emballés dans du film alimentaire, pour éviter de contaminer l’ensemble du frigo.

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